Idées Cuisine ✎

Coucou à toutes et tous :D 

Voici venu non pas le temps des rires et des chants ;) mais de la tant attendue recette des Muffins aux fraises 

J'ai réalisé cette recette durant les vacances de Pâques, la recette en elle-même n'a rien d'original je l'ai trouvé sur internet sur le site "Les Foodies.com" un site qui référence des tas de recette de particuliers :) et il y en a des vraiment déliciouuuusss :) 

Je vous laisse donc découvrir les ingrédients de la fameuse recette ^^ 

♥ Oh là là Miammm Miammm

Ingrédients (8 personnes):

MUFFINS 

1/3 tasse d'huile de canola (c'est de l'huile de colza pour ma part j'ai remplacé par de l'huile d'olive ^^)
1/2 tasse de lait
1 oeuf
3/4 tasse de compote de pommes non sucrée (on peut ajouter quelques fraises ou framboises dans la compote pour lui donner sa petite couleur rosé ^^)
2 tasses de farine
2/3 tasse de sucre
1 c. à table de poudre à pâte
1/4 c. à thé de cannelle
1/4 c. à thé de sel
1/3 tasse de confiture aux fraises (j'en ai ajouté un peu plus parce que Miam les fraises ^^)

GLAÇAGE (Ajout de la personne qui a publié la recette et que j'ai fait ^^)

1 tasse de sucre glace
4-6 c. à table d'eau
colorant alimentaire rose

Préparation:

1- Préchauffer le four à 375°F (190°C). Garnir 10 moules à muffins de coupelles de papier.

2- Mélanger les ingrédients humides i.e. : l'huile, le lait, l'oeuf et la compote (sauf la confiture) dans un bol moyen. Ajouter la farine, le sucre, la poudre à pâte, la cannelle et le sel. Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients secs soient à peine humectés.

3- Ajouter la confiture de fraises en mélangeant délicatement. (Moi je n'ai pas trop mélangé la confiture). Déposer la pâte également dans les moules préparés.

4- Faire cuire au centre du four préchauffé de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le dessus reprenne sa forme après une légère pression du doigt. Laisser refroidir dans les moules.

Pour le glaçage : 

 Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol et décorer vos muffins.

Bonne dégustation :D 




Des envies ? Des Suggestions ? La découverte d'un plat trop miam-miam ? Venez vite en faire profiter tout le monde et partager avec nous cette merveilleuse recette ★


La prochaine recette sera dédiée aux CupCakes ♥